"Got error: 1044: Access denied for user 'root'@'localhost' to database 'information_schema' when using LOCK TABLES"

Bei manchen MySQL 5 Servern kommt es unter Verwendung von klassischen Parametern wie z.B.
mysqldump --opt --add-drop-table --flush-logs --force ..

Abhilfe schafft die Verwendung des zusätzlichen Parameters --single-transaction für mysqldump